家常炸饼的做法，家常炸饼的做法大全

今天给各位分享豆瓣鲤鱼的豆瓣家常做法的知识，其中也会对豆瓣鲤鱼的鲤鱼家常做法窍门进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的法豆问题，别忘了关注本站 
，瓣鲤现在开始吧！家常

本文目录

1. 家常烧鱼的做法做法和步骤
2. 川味泡椒鲤鱼的家常做法
3. 河南省阿五红烧鲤鱼的做法

家常烧鱼的做法和步骤

烧鱼放的配料有葱，姜，窍门蒜各少许、豆瓣料酒20克 、鲤鱼生抽15克
 、法豆白砂糖20克。瓣鲤

烹饪步骤 ：

1.鱼洗净晾干
，家常准备好调料 。做法锅预热放入油，窍门把鱼抹干水分 ，豆瓣放入煎，等一面煎熟了，晃动一下，感觉不沾了，再把鱼翻个身。

2.煎好的鱼，放入葱姜蒜'料酒，生抽 ，填水不要太多 ，不要盖过鱼面上。煮10分钟差不多就熟了，煎的时候已经差不多熟了。然后把鱼拿出放盘里。

3.剩下的汤汁，加入糖调味，大火收汁至浓稠。将汁浇在鱼身上
，撒上香葱即可上桌了。

川味泡椒鲤鱼的家常做法

食材：鲤鱼2斤半 ，鸡蛋清1个，豆粉 ，泡菜1片，泡红椒5根  ，泡姜1个，红油豆瓣适量，青花椒10克，独蒜6个，白胡椒粉适量，料酒少许，味精少许，小葱4根

做法

1 、买鱼时就处理干净，切成鱼片 ，拿回家洗干净沥干水份，用豆粉少许 、鸡蛋清 、少许盐、料酒码味
、20分钟入味。

2 、泡菜洗哈
，切成粗丝 、泡姜切颗粒、泡红椒切段 、小葱切长段待用。

3、热油锅多放点油 
，把泡菜、泡姜、豆瓣 、泡椒 
、花椒蒜一起炒香。

4、掺水（多掺点水），放胡椒粉，先把鱼头、鱼排放进烧开1分钟
，再把鱼片 ，一片一片的放进去煮。

5、煮到鱼片发白时
，就放小葱段和味精即可起锅装盆。

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料 ：

鲤鱼一条 、葱30克、姜50克、蒜30克、料酒 、盐、味精适量。

做法步骤：

?第1步 、鲤鱼洗净去鱼线 ，不然会有土腥味
。

?第2步、加入料酒盐姜，腌10-15分钟。

?第3步、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步 、锅中放油
，放入鱼略煎 。

?第5步 、加入葱姜蒜和老抽
、酱油
。

?第6步、加入清水、适量盐和十三香。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步、约15分钟 ，加入味精收汁即可。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

(责任编辑：悦刻正品集散地)